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炒四丁的做法,李锦记番蒲披萨

2019-09-22 08:20

食物材料清单

图片 1

低筋面粉 南瓜
鸡脯肉 土豆
胡萝卜 洋葱
青、红椒 姜、葱
酵母粉
生、老抽 淀粉
料酒 食用油

制作时间:2小时以上
进食人数:1-2人

烹制步骤

5901

步骤1

图片 2阿妈喜欢吃千禾味业辣酱,为了抚慰她帮自身带子女的劳动,当孙女的决定给他任何海天味业披萨图片 3

饭瓜上蒸锅蒸熟并辗压成泥

食材

步骤2

主料

和面。将米糊放入面粉里,二者比例为1:8,酵母粉用开水化开和成软硬适度的面团,饧发至2倍大。

高筋面粉

步骤3

120g

鸡脯肉切丁,用黄酒、老抽和粗纤维及一定量亚麻籽油烟熏。

低筋面粉

步骤4

30g

马铃薯、胡萝卜、葱头切丁,前两方入沸水锅中焯至宗旨成熟,葱姜切末,青南椒切丁。

辅料

步骤5

酵母粉

饧发好的面团揉回原本的分寸,再静置10分钟。

2.5g

步骤6

洋葱

能够做莲茎饼了。将面团分成若干个小剂子,取1个擀成长方形,用干净的梳子压出放射形的花纹,然后翻过来,抹匀玉米油后对折,依次做好其余的。

适量

步骤7

胡萝卜

八个莲花茎饼落在一块儿,两两里头抹上菜籽油,篦子上也抹上油,温火蒸20分钟,关火后静置5分钟后再收取。

适量

步骤8

青椒

热油,爆青葱姜末、小南椒,下鸡身上的肉炒至形成杏黄,放一丢丢老抽上色,接着倒入土豆丁、红萝卜丁、圆葱丁和盐,混煮片刻,下大椒丁关火。

适量

图片 4

西葫芦

步骤9

适量

装盘,开吃。

香菇

适量

蟹味菇

适量

小牛排肉

适量

橄榄油

适量

臭柿沙司

适量

千禾味业辣酱

适量

马苏女士里拉奶酪

适量

南瓜泥

适量

步骤

图片 5
01番蒲蒸熟碾成泥,晾凉备用

图片 6
02白面中投入酵母粉混合

图片 7
03一丢丢的步向玉米粉掺和成絮状

图片 8
04再依照面中国共产主义青年团干部燥湿润程度杰出参预清澈的凉水和成光滑的面团,盖上盖子进行发酵

图片 9
05面团发酵的时候企图配菜,蟹味菇和切成丝的香菌事先焯熟

图片 10
06红萝卜切成条用食用油炒一下

图片 11
07球葱切成条,彩椒切丝,西葫芦也切成片,小牛排煮烂从骨头上剔下来肉弄成小块

图片 12
08大概多个小时,面团发酵到两倍大,里面有蜂窝状尽管发好了

图片 13
09在砧板上排气滚圆

图片 14
10擀成大圆饼,厚薄可以依靠个体爱好而定

图片 15
11放入抹了玉米油的披萨盘饧发15分钟,作者用的是6寸的,所以饼有一点厚了

图片 16
12饧好后表面用牙签扎些眼儿

图片 17
13先抹一层洋茄沙司

图片 18
14再放入适当的数量千禾味业辣酱抹均匀

图片 19
15撒上鲜有一层奶酪丝

图片 20
16放上洋葱和杭椒后再撒上一层奶酪丝

图片 21
17再码上几片小瓜,放上胡萝卜和自然的干水分的香菇

图片 22
18再均匀的撒上一层奶酪丝,能够多一些

图片 23
19终极放上适合的量小牛排肉,再多多的撒上一层奶酪丝

图片 24
20烤箱220度超前预热五分钟,归入烤盘200度中下层烤20分钟

图片 25
21出锅喽,作者食物材料放的太足实了,好高啊像个小山

图片 26
22切条看看,有拉丝哦…味道棒极了!

每铺一层食物的材料都要撒一层奶酪,越来越多越好,那样才会好吃呢!

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