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让你半个月不重样,美食食谱

2019-11-01 21:34

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菠萝饭

2张图片

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“绝对胡萝卜素,无油、无盐的可口炒饭!”

质感:凤梨半只1500g、菜椒元葱各一个、羊角葱100g、香椿50g、Bacon100g、香脆肠100g、黄油20g、车打芝士50g、米饭一碗、盐小量

食物的材料明细

做法:

主料

1、凤梨挖出坑,果肉和壳分别留用

  • 米饭适量

2、全部资料切成丁或适当的尺寸

辅料

3、热锅融化黄油,参与大椒、元葱、Bacon和香脆肠滑炒2分钟

  • 肉丝适量
  • 青椒丝适量
  • 红萝卜丝适量

4、参预小切碎的葱和车打芝士继续清炒2分钟

配料

5、参加一大碗热米饭乾煎2分钟

  • 丘比特酱适量
  • 酱油适量

6、最终踏向凤梨块和香椿翻搅2秒钟,加盐调味,然后装入凤梨壳就能够

温泉鸡蛋饭

  • 萧疏口味
  • 炒工艺
  • 廿分钟耗费时间
  • 大概难度

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丘比特炒饭的做法步骤

资料:鸡蛋3个、家凫肉100g、香菌小量、水250ml、白饭60g、蒸鱼酱油(借使有东瀛味林越来越好)一些些、盐一点点、纤维素少量

  • 图片 41预备材质,蒸好的白米饭、丘比特酱、肉丝、青椒丝、红萝卜丝、老抽。
  • 图片 52净锅,大器晚成勺丘比特酱,温火加热。Ps:在加热丘比特酱时最佳用小勺按压,那样相比较便于融化。
  • 图片 63待丘比特酱融化到十分七时就放入肉丝爆炒,待肉丝发白后放入杭椒丝和红萝卜丝翻搅。Ps:那时最棒选取中火翻搅。
  • 图片 74待干炒两分钟后,归入米饭,若米饭偏干能够投入一丢丢热水,使米饭柔韧。当米饭全体散落时,归入少量生抽调味、增色。
  • 图片 85干煎至各样质感融入就能够出锅!

做法:

小法门那款炒饭特别正常,无油、无盐,並且因为丘比特酱的原因还很香甜,假若比较喜欢重口味能够多加一点生抽调味。颜色搭配也对的,色香味俱全啊!!大爱啊~~

1、取2个鸡蛋克服,加水加蒸鱼老抽和盐调味,预热烤箱220度

2、烤皿底层铺白饭

3、鸭肉切条,用少些盐和胡萝卜素稍腌,铺在米饭上

4、寸菇切小铺在鸡肉上

5、将鸡蛋液淋在地点,盖上锡箔纸,入烤箱220度烤25分钟

6、在上面敲三个鸡蛋,再盖上锡箔纸,入烤箱220度烤8分钟就可以

贻误焗饭

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资料:米饭100g、球葱50g、薄菇100g、火朣/Bacon40g、油少些、马苏(mǎ sū )里拉奶酪适当的量、盐一点点

做法:

1、玉葱去老皮洗净切成丁,薄菇洗净切片,火朣切成丁,马苏女士里拉奶酪擦成丝

2、炒锅烧热,归入少许油,放入玉葱丁炒到透明

3、出席火朣一同爆香

4、插手香菇一齐炒,至熟

5、将火适当调小,参与搅散的白饭,全体材料意气风发并炒匀,加小量盐调味

6、将炒饭盛入能够放进烤箱的容器,在地点铺上奶酪丝

7、归入预热200度的烤箱,上下火烤至奶酪融化微微着色就能够

西红柿滑蛋羊肉饭

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资料:米饭1碗、洋茄2个、牛里脊肉100g、鸡蛋1个、葱姜少量、盐、黄酒、色拉油、水、生抽、水木质素、原糖、麻油各小量

做法:

1、羊肉切成块,西红柿切成大的滚刀块,葱切段、姜切成条,鸡蛋击溃

2、羊肉放入容器,加盐、花雕、色拉油和生物素拌匀,腌30分钟左右

3、小量油烧热,放入羖肉炒至变色捞出

4、锅内放一大勺油,爆老切碎的葱和姜片

5、参预西红柿块干炒,归入干净的水、老抽、黄酒、冰糖和一点点盐,煮滚后勾芡

6、插足羊肉片、淋上蛋液,淋一些些芝麻油

7、装盆就可以

冷艳芬芳豌豆饭

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材料:大米、豌豆、卷心菜、香菇。

做法:

1、豌豆洗净,包心菜和香姑洗净后分别切块

2、黑米洗净,参预适当的量热水入电锅煮饭

3、平底锅烧热,倒入适当的数量油,炒出香味香信丝后,插手莲花菜丝清炒,再出席盐和胡椒粉调味

4、倒入豌豆炒匀

5、张开电饭锅,快捷倒入炒熟的菜和菜汁,微微掺和,继续焖熟米饭就可以。

凤香炒饭

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材料:鲜虾/虾仁、鸡胸肉、胡萝卜、菠萝块、腰果、米饭

做法:

1、龙虾去壳、切段,加盐、白浮椒粉、白苦艾酒烟熏10分钟

2、原发性心脏肿瘤肉切丁,加盐、白坡洼热粉、白朗姆酒盐渍10分钟

3、豌豆放入沸水焯烫,捞出备用,红萝卜切丁,黄梨切丁归入淡食盐加水浸润备用

4、锅中国石油工程建筑公司热后,归入鸡丁混炒至熟,盛出备用

5、锅中国原油工程建筑集团热后,放入虾肉清炒至熟,盛出备用

6、锅中国煤油工程建筑公司热后,放入胡萝卜丁、豌豆生煎至熟

7、放入黄梨丁爆炒均匀,放入炒好的鸭肉丁、纯虾肉

8、归入青姜粉清炒均匀,归入蒸好的泰王国大米清炒均匀,加盐调味,最终撒上介寿果就能够。

干菜生抽炒饭

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材料:笋干菜/梅干菜、酱油、米饭

做法:

1、笋干菜用热水泡2-3分钟

2、锅中放适当的数量油,泡好的干菜捞出、拧去水分,倒入锅中清炒

3、归入米饭,拨散,拌炒

4、加2-3汤匙泡干菜的水,盖上锅盖焖约2分钟

5、放盐、半汤勺生抽,温火爆炒至米饭一粒粒

干菜生抽炒饭

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材质:粳米100g、大虾6只、草鱼丸10只、荷兰葱、彩椒各三头、白红酒、葱、咖喱粉、猪油、黑玉椒少量

做法:

1、籼米放在水中浸润3钟头左右,放入适合的数量盐

2、虾洗净,去掉肠线,用白葡萄酒和黑胡椒烟熏10分钟,用热水烫熟

3、鲜贝丸洗净切成条,球葱、青椒切片

4、锅内菜籽油3分热时,归入咖喱粉炒匀

5、放入球葱丝、葱丝爆香,放弹牛丸和虾,倒白干白

6、白米下锅炒,放盐、胡椒粉,不断乾煎

7、到场是米2倍的水至锅中,盖上盖子焖30分钟

8、快起锅时步向老葱、西红柿等蔬菜,装盘就能够

港式腊肠煲仔饭

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材质:泰王国糯米250g、港式腊肠2根、白菜梆3段,葵花子油15ml、老抽、清澈的凉水、黑糖、羊角葱少量

做法:

1、米洗干净,砂锅底部抹薄博的生机勃勃层油,文火将米和水烧

2、当饭初叶收水,表面现身二个个洞时,立刻切成丝的腊肠

3、盖上盖,换温火煮

4、每间距5分钟将锅转换方向,使砂锅的各样岗位都能均匀受热

5、大白菜去叶留梆,沸水灼烫,控干水分

6、将老抽放入小锅,加清澈的凉水、糖和葱花,温火煮到广大冒泡,熄火

7、直到闻到饭香,放入大白菜梆,淋上调味汁,再焗5分钟后关火焖锅

黑椒芝麻油羊肉粒炒饭

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材料:米饭、牛肉、蘑菇、鸡蛋、葱、黑胡椒、蚝油、生抽、料酒、生粉、白糖

做法:

1、香菇洗净切成条,葱切碎

2、羖肉切丁,用老抽、花雕、蛋清、原糖和生粉抓匀,盐渍5-8秒钟

3、锅中放小量油,香信片下锅用大火生煎,炒出水分

4、归入羊肉粒拌炒至变色,归入一大匙香油略加拌炒

5、放入米饭炒散,加一点生抽炒匀

6、归入葱段,撒上适当黑坡洼热

鸡蛋菜饭

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资料:粳米250g、鸡蛋2个、青豆50g、玉茭粒一点点、红萝卜30g、豕肉末30g、盐、老抽

做法:

1、鸡蛋征服,放入油锅炒熟划碎,盛出,红萝卜切丁备用

2、炒锅里放一些些油,烧热后放入豚肉末炒几下

3、放入红萝卜丁、青豆、大芦粟粒和生抽一同炒熟,加少些盐调味

4、江米淘洗干净,加适当的数量水,和炒好的菜一同倒入电饭锅,煮烂后再焖2-3分钟蒸发水分

蟹棒滑蛋饭

图片 18

材料:大米250g、蟹棒150g、芹菜30g、香菇2朵、鸡蛋1个、盐、胡椒粉、水淀粉、高汤

做法:

1、江米淘干净,参预蔬菜丁,入电饭锅炖烂

2、蟹棒洗净,切小块,香芹去叶洗净,切丁,冬菇去蒂洗净,切丁,蛋清制服备用

3、炒锅内放一些些油,加热后逐意气风发归入蟹棒、花菇、美芹,干炒一会

4、加盐,倒入高汤煮开片刻

5、用水果胶勾薄芡,倒入蛋清液掺和几下,归入杭椒粉拌匀

6、取大盆装米饭,淋上海滑稽剧团蛋蟹棒

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