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中国烹饪大师

2019-09-16 18:35

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王显兵,男,门巴族,一九七三年三月降生,山梁国中市榆次人。中夏族民共和国烹饪大师,中中原人民共和国晋菜大师,西藏餐饮行当组织云南冷菜组织常务监护人,现任西藏恒祥餐饮有限公司总老板。
王显兵同志从事饮食业已有20多年。他专长晋菜烹饪手艺,既长于烹制守旧美食,又大胆创建新类型。制作的代表菜的品性有:翡翠虾滑、老三明腐乳肉、西法猪排、鲍汁萝卜丝等小菜深为大家所爱怜。
自1986年开首后操厨于聚仙饭店、迎泽商旅、泉秀园、公共交通款待所、鑫星大酒店、西白生态公园、恒祥餐饮有限公司,曾任职炒锅CEO,热菜厨旅长、行政总厨等职位。
1995年插手由CCTV等拾二个部、局协同设立的《服务办事圆满质管》TV讲座考试合格;
二〇一六年3月被四川省烹饪餐饮饭馆行当组织授予中中原人民共和国晋菜大师称号, 
二零一八年1十月在第4届国家名厨征集评比中,王显兵同志战表非凡,赢得大家的平等好评,被国家名厨编纂委员会给予“中夏族民共和国烹饪大师”荣誉称号,并被收音和录音于中夏族民共和国国度名厨网。
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(网编:大贺)

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