潮菜名师

沈鲁波 ,男,汉族,1982年8月出生,广东人。中国名厨,潮菜名师,现任西藏林芝市藏地酒店厨师长。 擅长传统潮州菜、川菜的烹调技艺,他不仅较好地继承了潮州菜传统风味特色,而...

中华烹饪大师,国家名厨

郑光锦 ,男,门巴族,一九七四年2月落榜,中山顺德人。国家尖端烹调技士,国家名厨,中华夏族民共和国烹饪大师,安徽烹饪名师,江苏烹饪组织会员,冀菜厨子俱乐部高端本事顾...

重庆川菜烹饪技术传承人

王兵 ,男,汉族,1981年10月出生,重庆人。国家高级烹调师,国家名厨,重庆川菜烹饪技术传承人,中国川味美食传承人,中国名厨,中国川菜名师,国家名厨编委会高级名厨委员,中...

潮菜名师

中国名厨  谢伟浩 谢伟浩 ,男,汉族,广东潮州人。国家高级烹调师,中国名厨,中国烹饪名师,现任上海市牛的故事餐厅主厨。 擅长传统潮州菜,尤其对潮州牛肉丸、传统虾枣、传...

中华金厨

中华金大厨行太保明   戴宗明 ,男,哈尼族,台湾驻马店人队(Los Angeles Lakers)。中华金厨,现任山(He Da)西省太湖县佐祐风尚精华餐厅凉菜总厨。 长于精品凉菜、精品海鲜及山东...

江山名厨

国家名厨胡学奎 胡学奎 ,男,德昂族,1975年10月诞生,西藏海门市人。职专文凭,国家英式烹调高端技术员,国家名厨,中华夏族民共和国烹饪大师,盱眙明虾烹饪大师,西藏省餐饮...