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高雄远东饭馆总座,高等餐饮管理师

2019-09-22 02:36

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香格里拉旅舍公司以来发布,任命周丽华担负香格里拉桃园远东饭馆总COO,成为全台第壹位国际五星连锁旅社台籍女性总高管,将为当年营业运营届满10周年的新竹远东酒楼揭示在地深耕计画肇始,辅导香格里拉新北远东宾馆确立全新的劳动标竿。

 

周丽One plus云林人,结束学业于天下酒店管理专科学校排行前三大的瑞士联邦雷赫士商旅理大学。一九九八年学成回国后在台中开展餐饮职涯,二零零三年走入香格里拉新竹远东旅舍充当自助餐厅高管,因表现非凡,9年间被进级至餐饮部副匡助,并曾摘下公司年度超级饮食老板人荣衔。

【秦雷】男,京族,曼彻斯特市人。一九七七年九月诞生,国家高档餐饮管理师。东方罗玛厨政管理公司金牌餐饮管理人,1996年步入东京(Tokyo)港澳中央瑞士联邦旅舍先导本人的膳食人生,从一名实习生做起,前后相继任职法国首都港澳主旨瑞士联邦饭店西餐厅副老总(五星级),夏洛特密西西比河大旅馆西餐厅经营(四星级),香水之都Hong Kong私人集会地方餐饮食服务务CEO,内蒙古呼市高格调西餐厅营业运营副总高管,呼市凤凰台酒楼总CEO助理兼营业运转总裁,现任呼市西部罗玛国际商务会馆餐饮部老董。

周丽华二〇一二年始于派出香格里拉公司旗下海外多处总部,包含多特Mond餐饮部帮忙、苏黎世餐饮部副总、阿里格尔和尾道市驻店首席实施官。在回台履新前,周丽华担负以招待国宾和设立盛宴而享誉、作为企业旗舰酒店之一的京城中中原人民共和国民代表大会谈商讨旅驻店经营。

秦雷社会行事经验丰盛,协会管制力量强,服务并应接过高档客人与社会名家名流,曾有幸参加服务过:董建华(前香岛特首),何厚铧(波德戈里察特首),曾荫权(Zeng yinquan)(香江总领),刘淇(宗旨政治局委员,法国首都市纪律检查委员会秘书,法国巴黎奥林匹克运动会组织委员会委员会主持人、常务委员会委员书记),李宪生(前埃德蒙顿市院长),苗圩(湖北省常务委员会委员书记),罗格(奥林匹克运动委员会主席),Jackie Chan,张诒谋,斯琴高娃,王菲(wáng fēi )等,以往在两千年十一月二31日在香港市岱庙李嘉诚(Li Jiacheng)宴请世界500强的重型外送食品活动中参预劳动,于2003年在京都北京工人体育馆回想东方之珠回归五周年大型文化艺术活动中招待并服务广大闻名中外演艺明星。熟练自助餐、零点、中餐、西餐、外卖、晚会、酒吧、餐饮部各单位运维,服务本领出神入化,长于交际,具备能够的合营精神,做人踏实劳苦,座右铭:低调做人,高调做事,职员和工人就是大家最谈何轻巧的财物!

在百忙之中事业关键,周丽华也声犹在耳学习学习,实现康乃尔和南洋理经济高校进行的洋洋线上课程,包罗人际交换、领导统御、顾客导向营业运营、社交新媒体行销、战术规画与实施,使他进一步具有宽广的国际视界,具有精湛领导力、开创力和优质实践力。

 

对此去国多年后返台服务,周丽华代表极度跳跃。她建议,新北富有丰盛的文化底蕴和旅游离闲散的流动资金源,桃园远东酒馆则有超过同业的品牌优势。现在将引导出色集体面前碰到挑衅、开立异局,以在地特色强化特出服务,并加剧与远东公司关企和台南远东商旅的合作。

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